Studia dietetyczne oferowane przez Collegium Balticum – Akademię Nauk Stosowanych w Szczecinie, to okazja do zdobycia specjalistycznej wiedzy z zakresu jakości produktów żywieniowych, podstaw dietetyki zdrowego i chorego człowieka oraz praktycznego zastosowania zdrowych nawyków żywieniowych. Zgodnie z zainteresowaniem absolwentów, uczelnia oferuje w ramach kierunku 2 drogi specjalizacyjne - Dietetyka sportu i Psychodietetyka.
Wybierając przedmioty kierunkowe, studenci zdobywają wiedzę związaną z prowadzeniem diety osoby chorej i leczonej klinicznie, potrafią zindywidualizować dietę w zależności od przypadku pacjenta, poznają specyfikę i kategorie produktów żywnościowych, uczą się opracowywania spersonalizowanej diety dla aktywnie i wyczynowo uprawiających sport zgodne z wysiłkiem fizycznym czy prowadzić zajęcia motywujące i promocyjne aktywnego stylu życia.
Absolwenci kierunku odnajdują się w pracy klinicznej wspierającej osoby chore, klubach sportowych fitness, jako trenerzy personalni, dietetycy zakładowi i pracownicy ośrodków leczenia otyłości.
