Gdańska szkoła wyższa, powstała w 1996r. jako niepubliczna szkoła wyższa i została wpisana do rejestru Uczelni Niepublicznych. Decyzją Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego, Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa dostała bezterminowe zezwolenie na prowadzenie działalności edukacyjnej.
Pomorska szkoła wyższa o charakterze turystyczno – hotelarskim, oferuje swoim studentom zarówno 3-letnie studia licencjackie I-ego stopnia, jak również 2-letnie studia magisterskie II-ego stopnia.

Duże zainteresowanie jakim cieszyła się uczelnia, zaowocowało zatwierdzeniem uczelni przez Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji 24-05-2019r., jako jednostki prowadzącej studia również dla cudzoziemców, z możliwością przyjmowania zagranicznych studentów w celach podjęcia lub kontynuacji nauki.

Uczelnia prowadzi również studia podyplomowe oraz organizuje kursy i szkolenia zawodowe. Dla seniorów chcących poszerzyć swoją wiedzę, pomorska szkoła wyższa prowadzi Akademię 50+, a studenci zainteresowani zdobywaniem wiedzy i praktykami zagranicznymi, mogą skorzystać z programu Erasmus+, lub wstąpić do uczelnianego Klubu Podróżnika.