Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechnika Białostocka
Kierunek studiów 2026/2027
Inżynieria rolno-spożywcza i leśna
- Rolnictwo/Leśnictwo/Ochrona Środowiska
- Białystok
- polski
Wybierz tryb studiów
II stopniamagisterskie
Poziom studiówStudia II stopnia
Czas trwania3 semestry
Tryb studiówStacjonarne
Tytuł zawodowyMagister
Język wykładowypolski
OpłatyBezpłatne
Limit miejsc30 (2026)
MiastoBiałystok
Poziom studiówStudia II stopnia
Czas trwania3 semestry
Tryb studiówNiestacjonarne
Tytuł zawodowyMagister
Język wykładowypolski
Opłaty5 200 PLN / sem.
Limit miejsc30 (2026)
MiastoBiałystok
Inżynieria rolno-spożywcza i leśna — poznaj kierunek bliżej
O kierunku
Inżynieria rolno-spożywcza i leśna łączy technologie produkcyjne z wiedzą o surowcach rolnych, żywności i gospodarce leśnej. Program obejmuje urządzenia przetwórcze, procesy mikrobiologiczne, modelowanie zjawisk cieplnych oraz wykorzystanie produktów ubocznych. Ćwiczenia i projekty rozwijają analizę procesów oraz dobór rozwiązań do zadań technicznych. Poznajesz możliwości usprawniania produkcji i racjonalnego gospodarowania surowcami oraz energią. Studia przygotowują do realizowania zaawansowanych zadań inżynierskich i nadzorowania systemów produkcyjnych w sektorze rolno-spożywczym i leśnym.
Dla kogo?
- Absolwenci zainteresowani techniką rolniczą
- Osoby chcące rozwijać kompetencje przetwórcze
- Kandydaci zainteresowani systemami produkcji i leśnictwem
Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechnika Białostocka (Białystok) – Czego się nauczysz?
- Analiza procesów przetwórczych
- Dobór maszyn produkcyjnych
- Zagospodarowanie produktów ubocznych
- Nadzorowanie systemów produkcji
- Ocena wykorzystania surowców
Program studiów
II stopnia magisterskie · Stacjonarne
1Matematyka eksperymentalna
- Podstawowe pojęcia i metody
- Analiza zagadnień kierunkowych
- Rozwiązywanie zadań praktycznych
2Modelowanie zjawisk cieplno-przepływowych
- Budowa i zasady działania
- Dobór parametrów technicznych
- Ocena pracy i zastosowań
3Ogrodnictwo i szkółkarstwo leśne
- Procesy zachodzące w lesie
- Metody oceny zasobów leśnych
- Zastosowania w gospodarce leśnej
4Maszyny i urządzenia w przetwórstwie spożywczym
- Budowa i zasady działania
- Dobór parametrów technicznych
- Ocena pracy i zastosowań
5Procesy mikrobiologiczne w przetwórstwie rolno-spożywczym
- Podstawowe procesy i zależności
- Metody obserwacji i analizy
- Zastosowania w zadaniach kierunkowych
6Zagospodarowanie produktów ubocznych przetwórstwa rolno- spożywczego
- Uwarunkowania podejmowania decyzji
- Analiza zasobów i procesów
- Planowanie działań w praktyce
7Nawozy i nawożenie
- Podstawowe pojęcia i metody
- Analiza zagadnień kierunkowych
- Rozwiązywanie zadań praktycznych
8Inżynieria ekologiczna w produkcji rolniczej
- Podstawowe procesy i zależności
- Metody obserwacji i analizy
- Zastosowania w zadaniach kierunkowych
9Toksykologia surowców i produktów rolno-spożywczych
- Podstawowe pojęcia i metody
- Analiza zagadnień kierunkowych
- Rozwiązywanie zadań praktycznych
10Alternatywne źródła energii
- Podstawowe pojęcia i metody
- Analiza zagadnień kierunkowych
- Rozwiązywanie zadań praktycznych
11Inżynieria przetwórstwa rolno-spożywczego
- Podstawowe pojęcia i metody
- Analiza zagadnień kierunkowych
- Rozwiązywanie zadań praktycznych
12Rolnictwo i leśnictwo precyzyjne
- Procesy zachodzące w lesie
- Metody oceny zasobów leśnych
- Zastosowania w gospodarce leśnej
13Systemy rolnicze i leśne
- Budowa i zasady działania
- Dobór parametrów technicznych
- Ocena pracy i zastosowań
Program studiów
II stopnia magisterskie · Niestacjonarne
1Matematyka eksperymentalna
- Podstawowe pojęcia i metody
- Analiza zagadnień kierunkowych
- Rozwiązywanie zadań praktycznych
2Modelowanie zjawisk cieplno-przepływowych
- Budowa i zasady działania
- Dobór parametrów technicznych
- Ocena pracy i zastosowań
3Ogrodnictwo i szkółkarstwo leśne
- Procesy zachodzące w lesie
- Metody oceny zasobów leśnych
- Zastosowania w gospodarce leśnej
4Maszyny i urządzenia w przetwórstwie spożywczym
- Budowa i zasady działania
- Dobór parametrów technicznych
- Ocena pracy i zastosowań
5Procesy mikrobiologiczne w przetwórstwie rolno-spożywczym
- Podstawowe procesy i zależności
- Metody obserwacji i analizy
- Zastosowania w zadaniach kierunkowych
6Zagospodarowanie produktów ubocznych przetwórstwa rolno- spożywczego
- Uwarunkowania podejmowania decyzji
- Analiza zasobów i procesów
- Planowanie działań w praktyce
7Nawozy i nawożenie
- Podstawowe pojęcia i metody
- Analiza zagadnień kierunkowych
- Rozwiązywanie zadań praktycznych
8Inżynieria ekologiczna w produkcji rolniczej
- Podstawowe procesy i zależności
- Metody obserwacji i analizy
- Zastosowania w zadaniach kierunkowych
9Toksykologia surowców i produktów rolno-spożywczych
- Podstawowe pojęcia i metody
- Analiza zagadnień kierunkowych
- Rozwiązywanie zadań praktycznych
10Alternatywne źródła energii
- Podstawowe pojęcia i metody
- Analiza zagadnień kierunkowych
- Rozwiązywanie zadań praktycznych
11Inżynieria przetwórstwa rolno-spożywczego
- Podstawowe pojęcia i metody
- Analiza zagadnień kierunkowych
- Rozwiązywanie zadań praktycznych
12Rolnictwo i leśnictwo precyzyjne
- Procesy zachodzące w lesie
- Metody oceny zasobów leśnych
- Zastosowania w gospodarce leśnej
13Systemy rolnicze i leśne
- Budowa i zasady działania
- Dobór parametrów technicznych
- Ocena pracy i zastosowań
Perspektywy zawodowe
Po ukończeniu studiów
Absolwenci mogą pracować w przemyśle rolno-spożywczym, firmach obsługujących rolnictwo i przedsiębiorstwach związanych z leśnictwem. Kompetencje wykorzystują przy nadzorowaniu produkcji, doborze urządzeń i zagospodarowaniu produktów ubocznych. Możliwy jest rozwój w biurach konstrukcyjnych, jednostkach badawczych, usługach technicznych oraz administracji.
Przykładowe stanowiska
- Inżynier procesów przetwórczych
- Specjalista produkcji rolno-spożywczej
- Specjalista eksploatacji maszyn
- Koordynator technologii produkcji
Zasady rekrutacji – Inżynieria rolno-spożywcza i leśna (Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechnika Białostocka)
Zasady rekrutacji
Konkurs dyplomów — decyduje ocena na dyplomie ukończenia studiów. Przy remisie uwzględniana jest średnia ocen ze studiów.
Terminy rekrutacji 2026/2027
- od 1 czerwca 2026Rozpoczęcie rejestracji
- do 13 lipca 2026Koniec rejestracji
- 17 lipca 2026Ogłoszenie wyników
- 20–25 lipca 2026Składanie dokumentów
- 30 lipca 2026Ogłoszenie list przyjętych
- od 17.08.2026Rozpoczęcie rejestracji
- do 14.09.2026Koniec rejestracji
- do 14.09.2026Termin opłaty rekrutacyjnej
- 17.09.2026Ogłoszenie wyników
- 18.09.2026 – 21.09.2026Składanie dokumentów