Znajdź uczelnię dostosowaną do twoich potrzeb

Wiedza o winie. Media, rynek, kultura w Collegium Civitas – jedyne takie studia podyplomowe w Polsce

Wiedza o winie. Media, rynek, kultura w Collegium Civitas – jedyne takie studia podyplomowe w Polsce



Cabernet sauvignon, Primitivo, Bordeaux, Amarone… Wraz ze zmianą stylu życia zmieniają się także nasze gusta. Polacy coraz chętniej wybierają wino i szukają sprawdzonej wiedzy na jego temat.Jeśli chcesz zdobyć lub poszerzyć swoją wiedzę o winie i najważniejszych regionach winiarskich świata, a także nabyć praktyczne kompetencje sommelierskie, zapraszamy do Collegium Civitas na jedyne studia podyplomowe w Polsce z zakresu wiedzy o winie. Studia mają charakter ogólnohumanistyczny – wiedza związana z technologią produkcji wina ograniczona jest do koniecznego minimum i wykładana w jasny i przystępny sposób. Program studiów został ponadto dostosowany do wymagań programowych najsłynniejszej obecnie i najlepiej rozpoznawalnej na świecie szkoły Wine & Spirits Education Trust London, tak by absolwenci studiów mogli zdawać eksternistycznie egzamin WSET Level 3 Advanced. Dyplom WSET to na rynku wina przepustka do najbardziej prestiżowych pozycji zawodowych ( www.wsetglobal.com).To doskonały wybór dla przyszłych sommelierów, sędziów w konkursach winiarskich, specjalistów z zakresu handlu winem oraz osób już zatrudnionych na stanowisku kelnera czy barmana, którym zależy na zdobyciu unikalnych szlifów zawodowych.Podczas studiów słuchacze uczestniczą w kilku warsztatach degustacji analitycznej (jedno spotkanie odbywa się w winnicy), podczas których spróbują łącznie ok. 60 gatunków wina z kilkunastu regionów. Poznają typologię wina i okręgów winiarskich, a także metody produkcji wina. Przewidziane są również zajęcia z zakresu historii wina, światowych rynków winiarskich i podstaw handlu winem w Polsce i na świecie, a nawet… związków wina z medycyną.Studia przygotowane zostały przez Centrum Studiów na Winem Collegium Civitas pod patronatem magazynu „Czas Wina” – największego specjalistycznego magazynu winiarskiego w Polsce. Tegoroczna edycja będzie realizowana jako studia hybrydowe (w formule e-learningu + 3 zjazdy stacjonarne).Więcej informacji na stronie: https://www.civitas.edu.pl/pl/oferta-edukacyjna/wiedza-o-winie-media-rynek-kultura-podyplomowe/opis-wiedza-o-winie-media-rynek-kultura-podyplomoweRekrutacja trwa – także w październiku!

Data publikacji: 14.10.2020