Akademia Wychowania Fizycznego (AWF) im. Eugeniusza Piaseckiego w Poznaniu
Kierunek studiów 2026/2027
Dietetyka (Gorzów Wielkopolski)
- Poznań
- polski
Wybierz tryb studiów
I stopnialicencjackie
Poziom studiówStudia I stopnia
Czas trwania6 semestrów
Tryb studiówStacjonarne
Tytuł zawodowyLicencjat
Język wykładowypolski
OpłatyBezpłatne
Limit miejsc100 (2026)
MiastoGorzów Wielkopolski (filia)
Dietetyka (Gorzów Wielkopolski) — poznaj kierunek bliżej
O kierunku
Dietetyka łączy naukę o żywności z oceną potrzeb żywieniowych człowieka w zdrowiu, chorobie i aktywności fizycznej. Program obejmuje dietoprofilaktykę i dietoterapię, technologię przygotowywania posiłków oraz zasady kontroli jakości żywności. Nauka przygotowuje do analizowania sposobu odżywiania, układania jadłospisów i prowadzenia poradnictwa żywieniowego. Specjalności pozwalają rozwijać zainteresowania żywieniem sportowców, wspieraniem leczenia lub psychologicznymi uwarunkowaniami jedzenia. Zdobyte umiejętności przydają się w opiece dietetycznej nad osobami o różnych potrzebach zdrowotnych i wysiłkowych.
Dla kogo?
- Maturzyści zainteresowani biologią, chemią i żywieniem
- Osoby chcące układać jadłospisy wspierające zdrowie
- Kandydaci zainteresowani dietą osób aktywnych fizycznie
Akademia Wychowania Fizycznego (AWF) im. Eugeniusza Piaseckiego w Poznaniu (Poznań) – Czego się nauczysz?
- Ocena sposobu odżywiania
- Układanie jadłospisów dietetycznych
- Prowadzenie edukacji żywieniowej
- Dobór żywienia w sporcie
- Analiza jakości produktów spożywczych
Program studiów
I stopnia licencjackie · Stacjonarne
1Chemia żywności
- Skład chemiczny produktów
- Przemiany składników żywności
- Właściwości substancji odżywczych
2Biochemia ogólna i żywności
- Metabolizm składników odżywczych
- Reakcje enzymatyczne
- Biochemiczne przemiany pokarmu
3Mikrobiologia ogólna i żywności
- Drobnoustroje w produktach
- Bezpieczeństwo mikrobiologiczne
- Warunki rozwoju mikroorganizmów
4Żywienie w aktywności fizycznej
- Dieta osoby aktywnej
- Uzupełnianie energii po wysiłku
- Nawadnianie podczas treningu
5Analiza i ocena jakości żywności
- Badanie cech produktów
- Interpretacja parametrów jakości
- Ocena przydatności żywności
Specjalności
- Dietoprofilaktyka i dietoterapia
- Żywienie w sporcie
Perspektywy zawodowe
Po ukończeniu studiów
Absolwenci mogą pracować w poradniach dietetycznych, placówkach ochrony zdrowia, firmach żywienia zbiorowego i ośrodkach sportowych. Oceniają jadłospisy oraz prowadzą edukację żywieniową osób zdrowych i wymagających modyfikacji diety. Rozwój kariery może obejmować własne poradnictwo, żywienie kliniczne lub opiekę nad sportowcami.
Przykładowe stanowiska
- Dietetyk
- Dietetyk sportowy
- Edukator żywieniowy
- Specjalista żywienia zbiorowego
- Doradca żywieniowy
Zasady rekrutacji – Dietetyka (Gorzów Wielkopolski) (Akademia Wychowania Fizycznego (AWF) im. Eugeniusza Piaseckiego w Poznaniu)
Przedmioty rekrutacyjne
| Przedmiot | Waga |
|---|---|
| Obowiązkowe — wszystkie | |
| język polski – podstawowy | 0,5 |
| Obowiązkowe — wszystkie | |
| język obcy nowożytny – podstawowy | 0,5 |
| Obowiązkowe — wszystkie | |
| matematyka – podstawowy | 0,5 |
| Grupa obowiązkowa — 1 do wyboru | |
| biologia – rozszerzony | 1,5 |
| chemia – rozszerzony | 1,5 |
| fizyka – rozszerzony | 1,5 |
| matematyka – rozszerzony | 1,5 |
| język obcy nowożytny – rozszerzony | 1,5 |
| inny przedmiot maturalny – rozszerzony | 1 |
| język obcy nowożytny | 2 |
| preferowany egzamin zawodowy | 1,5 |
Zasady rekrutacji
Konkurs świadectw dojrzałości — liczą się język polski, język obcy, matematyka i jeden przedmiot dodatkowy.
Terminy rekrutacji 2026/2027
- od 04.05.2026Rozpoczęcie rejestracji
- do 21.07.2026Koniec rejestracji
- 24.07.2026Ogłoszenie wyników