Karkonoska Akademia Nauk Stosowanych w Jeleniej Górze

Kierunek studiów 2026/2027

Dietetyka

  • Jelenia Góra

Wybierz tryb studiów

I stopnialicencjackie

Poziom studiówStudia I stopnia

Czas trwania6 semestrów

Tryb studiówStacjonarne

Tytuł zawodowyLicencjat

Język wykładowy—

OpłatyBezpłatne

Limit miejsc25 (2026)

MiastoJelenia Góra

Dietetyka — poznaj kierunek bliżej

O kierunku

Dietetyka łączy wiedzę o żywieniu z naukami medycznymi i rozumieniem zachowań związanych z jedzeniem. Poznasz wpływ składników odżywczych na organizm, zasady układania jadłospisów oraz żywienie w chorobach. Nauka obejmuje ocenę sposobu odżywiania, analizę składu ciała i poradnictwo dietetyczne, które pomaga zmieniać codzienne nawyki. Zainteresowania możesz rozwijać w żywieniu osób aktywnych, psychodietetyce lub dietetyce klinicznej. Studia przygotowują do wspierania zdrowia poprzez indywidualnie dobraną dietę i edukację żywieniową.

Dla kogo?

  • Maturzyści zainteresowani biologią, chemią i zdrowiem
  • Osoby chcące układać jadłospisy i prowadzić poradnictwo
  • Kandydaci zainteresowani żywieniem sportowców lub psychodietetyką

Karkonoska Akademia Nauk Stosowanych w Jeleniej Górze (Jelenia Góra) – Czego się nauczysz?

  1. Planowanie zbilansowanych jadłospisów
  2. Ocena sposobu żywienia
  3. Analiza składu ciała
  4. Prowadzenie edukacji żywieniowej
  5. Dobór diety w chorobach

Program studiów

I stopnia licencjackie · Stacjonarne

1Anatomia człowieka
  • Budowa układu pokarmowego
  • Narządy uczestniczące w metabolizmie
  • Powiązania układów organizmu
2Fizjologia człowieka
  • Trawienie i wchłanianie
  • Regulacja głodu i sytości
  • Przemiany energetyczne organizmu
3Żywienie człowieka (cz.1)
  • Zapotrzebowanie na składniki odżywcze
  • Bilansowanie energii w diecie
  • Zasady prawidłowego żywienia
4Mikrobiologia ogólna i żywności
  • Drobnoustroje w produktach spożywczych
  • Bezpieczeństwo mikrobiologiczne żywności
  • Zapobieganie zakażeniom pokarmowym
5Pracownia żywienia
  • Układanie jadłospisów
  • Dobór porcji i produktów
  • Ocena wartości odżywczej posiłków

Specjalności

  • Dietetyka kliniczna
  • Psychodietetyka z elementami coachingu
  • Żywienie w sporcie, turystyce i rekreacji

Perspektywy zawodowe

Po ukończeniu studiów

Absolwenci znajdują zastosowanie dla wiedzy w poradniach dietetycznych, placówkach ochrony zdrowia oraz ośrodkach sportu i rekreacji. Oceniają potrzeby żywieniowe, przygotowują jadłospisy i prowadzą edukację zdrowotną. Dalszy rozwój może obejmować poradnictwo dla określonych grup pacjentów, żywienie sportowe albo prowadzenie własnej działalności dietetycznej.

Przykładowe stanowiska

  • Dietetyk
  • Edukator żywieniowy
  • Specjalista żywienia sportowego
  • Doradca żywieniowy
  • Specjalista planowania jadłospisów

Zasady rekrutacji – Dietetyka (Karkonoska Akademia Nauk Stosowanych w Jeleniej Górze)

Przedmioty rekrutacyjne

Przedmiot
Grupa nieobowiązkowa — 1 do wyboru
Biologia
Grupa nieobowiązkowa — 1 do wyboru
Język obcy nowożytny
Grupa nieobowiązkowa — 1 do wyboru
Chemia
Fizyka
Fizyka i astronomia
Matematyka
Język polski

Zasady rekrutacji

Konkurs świadectw dojrzałości — liczą się biologia, język obcy i jeden przedmiot do wyboru.

Terminy rekrutacji 2026/2027

  1. od 1 czerwca 2026Rozpoczęcie rejestracji
  2. do 26 lipca 2026Koniec rejestracji
  3. 27 lipca 2026Ogłoszenie list rankingowych
  4. do 31 lipca 2026Składanie dokumentów
  5. 3 sierpnia 2026Ogłoszenie wyników