Wydziały/Kierunki I stopnia Jednolite II stopnia
licencjackie inżynierskie magisterskie magisterskie
S Online NSN S Online NSN S Online NSN S Online NSN

Administracja

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od 1900zł od od od 1900zł

Administracja (studia w Ełku)

Zobacz

Zobacz

         

Analityka i zarządzanie publiczne

Zobacz

Zobacz

         

Analiza i kreowanie trendów

Zobacz

Zobacz

         

Architektura krajobrazu

Zobacz

Zobacz

         

Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności

Zobacz

         

Bezpieczeństwo narodowe

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od 2100zł od od od 2100zł

Bezpieczeństwo wewnętrzne

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od 2100zł od od od 2100zł

Bezpieczeństwo wewnętrzne (studia w Ełku)

Zobacz

         

Biogospodarka rybacka

         

Biologia

Zobacz

Zobacz

         

Biotechnologia

Zobacz

Zobacz

         

Budownictwo

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 2600zł od od 2600zł

Chemia

Zobacz

Zobacz

         

Dietetyka

Zobacz

Zobacz

         

Doradztwo podatkowe

Zobacz

Zobacz

         

Dziennikarstwo i komunikacja społeczna

Zobacz

Zobacz

         

Edukacja artystyczna w zakresie sztuki muzycznej

Zobacz

Zobacz

         

Ekonomia

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od 1900zł od od od 1900zł

Energetyka

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 2000zł od od

Filologia angielska

Zobacz

Zobacz

         

Filologia angielska w zakresie nauczania języka

Zobacz

Zobacz

         

Filologia germańska

Zobacz

Zobacz

         

Filologia polska

Zobacz

Zobacz

         

Filologia rosyjska

Zobacz

Zobacz

         

Filozofia

Zobacz

Zobacz

         

Fizjoterapia

Zobacz

         

Gastronomia – sztuka kulinarna

Zobacz

Zobacz

         

Geodezja i kartografia

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 2500zł od od 2500zł

Geoinformatyka

Zobacz

         

Gospodarka przestrzenna

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 2500zł od od

Historia

Zobacz

Zobacz

         

Ichtiologia i akwakultura

Zobacz

         

Informatyka

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 2200zł od od 2200zł

Interdyscyplinarne studia strategiczne

Zobacz

         

Inżynieria środowiska

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 2100zł od od 2100zł

Inżynieria w logistyce

Zobacz

         

Kryminologia

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

         

Lekarski

Zobacz

         

Leśnictwo

Zobacz

Zobacz

         

Lingwistyka w biznesie

Zobacz

Zobacz

         

Logistyka

         

Logopedia

Zobacz

Zobacz

         

Matematyka

Zobacz

Zobacz

         

Mechanika i budowa maszyn

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 2100zł od od 2100zł

Mechatronika

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 2100zł od od 2100zł

Mikrobiologia

Zobacz

Zobacz

         

Nauki o rodzinie

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od 1600zł od od od 1600zł

Ochrona środowiska

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 1900zł od od 1900zł

Odnawialne źródła energii

Zobacz

         

Pedagogika

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od 2100zł od od od 2100zł

Pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna

Zobacz

Zobacz

         

Pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna (studia w Ełku)

Zobacz

Cena za semestr od od od 2300zł od

Pedagogika specjalna

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od od 2100zł od

Pielęgniarstwo

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od 2500zł od od od 2500zł

Pielęgniarstwo (studia w Ełku)

         

Politologia i stosunki międzynarodowe

Zobacz

         

Położnictwo

Zobacz

         

Praca socjalna

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od 2100zł od od od

Prawo

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od od 2100zł od

Produkcja muzyczna i realizacja dźwięku

Zobacz

         

Psychologia

Zobacz

         

Ratownictwo medyczne

Zobacz

         

Resocjalizacja z penitencjarystyką

Zobacz

Zobacz

         

Rolnictwo

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 1900zł od od 1900zł

Socjologia

Zobacz

         

Sztuki wizualne

         

Technologia żywności i żywienie człowieka

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 2100zł od od 2100zł

Teologia

Zobacz

         

Turystyka i rekreacja

Zobacz

Zobacz

         

Weterynaria

Zobacz

         

Zarządzanie

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od 1900zł od od od 1900zł

Zarządzanie i inżynieria produkcji

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od od 1900zł od od

Zootechnika

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Zobacz

Cena za semestr od 2100zł od 2100zł

Zwierzęta w rekreacji, edukacji i terapii

Zobacz

Zobacz

         

Legenda:

S - stacjonarne (dzienne), Online - zdalne, NSN - niestacjonarne sobotnio-niedzielne , *NSC - niestacjonarne ciągłe od poniedziałku do piątku

Broker innowacji w przemyśle spożywczym

Kierunek broker innowacji w przemyśle spożywczym przypisany jest do obszaru kształcenia w zakresie nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych oraz nauk społecznych. Interdyscyplinarność efektów kształcenia określonych dla tego kierunku obejmuje również wszystkie efekty kształcenia warunkujące uzyskanie kompetencji inżynierskich i tytułu zawodowego inżyniera.

Celem kształcenia na kierunku broker innowacji w przemyśle spożywczym jest uzyskanie przez absolwenta interdyscyplinarnej, specjalistycznej wiedzy z zakresu: technologii i technik produkcji artykułów rolno – spożywczych, prawa, ekonomii oraz zarządzania (m.in. dotyczącą projektowania i wdrażania nowych oraz funkcjonowania istniejących procesów i systemów produkcyjnych oraz eksploatacyjnych wykorzystywanych w przetwórstwie żywności, innowacji produktowych w sektorze rolno-spożywczym, zarządzania bezpieczeństwem produkcji żywności, produkcji i projektowaniu maszyn, urządzeń dla rolnictwa i zakładów przetwórstwa spożywczego, przetwarzania i unieszkodliwiania powstających w przetwórstwie spożywczym odpadów, zarządzania przedsiębiorstwem, kosztami, finansami oraz jego kapitałem, personelem, a także koordynowania prac zespołów pracowniczych, marketingu oraz w zakresie aspektów prawnych związanych z funkcjonowaniem firmy i ochroną własności intelektualnej). Absolwent, dzięki wiedzy i umiejętnościom (know-how), samodzielne lub pracując w zespole potrafi realizować zadania związane z usługą infobrokerską w zakresie transferu innowacyjnych rozwiązań w przetwórstwie żywności, produkcji żywności nieprzetworzonej, produkcji żywności wysokiej jakości. Posiada umiejętność sprawnego i skutecznego pozyskiwania i przetwarzania informacji pozwalającą na kompetentne dokonywanie przeglądów obecnego stanu określonej technologii/procesu/organizacji/usługi/oferty produktowej, wyszukiwanie odbiorców opracowanych innowacyjnych rozwiązań w wyżej wymienionym zakresie bądź też wyszukiwanie innowacyjnych rozwiązań dla odbiorców. Posiada umiejętności związane z efektywną organizacją pracy własnej i zespołowej, rozwijaniem kreatywności i sposobu myślenia zmierzającego do maksymalnego skrócenia czasu i kosztów dotarcia do danych i przekazania ich jednostkom zainteresowanym. Zna język obcy na poziomie biegłości B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego Rady Europy.

 

Gastronomia – sztuka kulinarna

"GASTRONOMIA-SZTUKA KULINARNA Kształcenie na kierunku pozwala na zdobycie wiedzy, umiejętności i kompetencji personalnych i społecznych z zakresu pozyskiwania surowców roślinnych i zwierzęcych o odpowiedniej jakości i przydatności technologicznej. W trakcie studiów kształtowana jest wiedza z zakresu oceny towaroznawczej surowców, umiejętnego sporządzania potraw ze szczególnym uwzględnieniem dań regionalnych, wyboru odpowiednich operacji jednostkowych w procesie sporządzania potraw, prowadzenia zakładu gastronomicznego zarówno od strony technologicznej, ekonomicznej i organizacyjno-prawnej, kształcenia i doskonalenia personelu, planowania racjonalnego żywienia dla różnych grup ludności, rozpoznania czynników ryzyka chorób dieto-zależnych i zapobiegania tym chorobom, oceny stanu odżywienia, prowadzenia edukacji żywieniowej.

Absolwent kierunku gastronomia – sztuka kulinarna jest specjalistą w zakresie przetwarzania żywności i zasad prawidłowego żywienia. Jest przygotowany do pracy na stanowiskach kierowniczych w zakładach gastronomicznych typu zamkniętego i otwartego oraz zakładach przemysłowej produkcji potraw.

Studia pierwszego stopnia - inżynierskie, 7 semestrów, stacjonarne
Zakres: bez zakresu
Studia drugiego stopnia – magisterskie, 3 semestry, stacjonarne
Zakres: brak zakresu
"







 

Inżynieria chemiczna i procesowa

Kierunek studiów Inżynieria chemiczna i procesowa należy do obszaru nauk technicznych. Jest kierunkiem interdyscyplinarnym, wykorzystującym wiedzę i umiejętności przyrodnicze (chemia i fizyka) oraz matematyczne (matematyka, statystyka, technologia informacyjna) do interpretowania zjawisk oraz procesów zachodzących podczas procesów przechowalnictwa i przetwórstwa surowców i produktów spożywczych. Absolwent studiów jest przygotowany do komunikowania się z otoczeniem z wykorzystaniem nowoczesnych środków komunikacji i prezentacji oraz języka specjalistycznego z zakresu inżynierii chemicznej i procesowej, pracy w zespołach multi-dyscyplinarnych; stosowania zasad odpowiedzialności zawodowej; kształcenia ustawicznego oraz posługiwania się językiem obcym na poziomie biegłości B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego Rady Europy.

Specjalność inżynieria przetwórstwa żywności przygotowuje zarówno teoretycznie, jak i praktycznie do projektowania i sprawowania nadzoru nad procesami technologicznymi oraz aparaturą procesową w zakładach przetwórstwa rolno-spożywczego i pokrewnych. Zakres wiedzy ogólnotechnicznej, podstawowych zagadnień ekonomicznych i uregulowań prawnych upoważnia go też do pełnienia funkcji kierowniczych w przedsiębiorstwach przetwórstwa żywności, produkcji pasz itp., a także w biurach projektowych, firmach produkujących maszyny i urządzenia dla przemysłu przetwórczego oraz firmach montażowych. Po studiach na kierunku inżynieria chemiczna i procesowa absolwent jest zorientowany na kreowanie nowej jakości zakładów przetwórczych i dostosowywanie ich do standardów obowiązujących w Unii Europejskiej. Absolwent posiada wiedzę w zakresie podstawowych operacji jednostkowych i aparatury procesowej, w tym także coraz częściej stosowanych procesów membranowych. Przy jednoczesnej znajomości zasad przetwarzania i produkcji żywności będzie ona przydatna we wszystkich branżach przemysłu spożywczego, umożliwiając elastyczne podejście przy opracowywaniu nowych (komponowanych) produktów i technologii ich wytwarzania, jak również projektowaniu linii przetwórczych oraz świadomej eksploatacji aparatury. Absolwent posługuje się technologią komputerową w sterowaniu procesami technologicznymi oraz zarządzaniu przedsiębiorstwem. Jest przygotowany do pracy w zespołach interdyscyplinarnych oraz współpracy ze specjalistami z innych dziedzin. Absolwent specjalności inżynieria przetwórstwa żywności posiada dobrą znajomość specyfiki budowy oraz zasad eksploatacji aparatów i urządzeń stosowanych w różnych branżach przetwórstwa rolno-spożywczego i pokrewnych.

 

Technologia żywności i żywienie człowieka

Wybierz kierunek Technologia żywności i żywienie człowieka, jeśli interesuje Cię specjalistyczna wiedza z zakresu przechowywania, przetwarzania, utrwalania i kształtowania bezpieczeństwa oraz właściwości funkcjonalnych żywności.
Studia na kierunku przygotują Cię do pracy na stanowiskach inżynierskich oraz kierowniczych w przedsiębiorstwach przetwórstwa spożywczego, w zakładach zajmujących się pozyskiwaniem, przechowywaniem i dystrybucją żywności oraz żywieniem człowieka. Tu zdobędziesz umiejętności organizowania produkcji włącznie z doborem maszyn i urządzeń oraz przeprowadzania jej ekonomicznej kalkulacji.

Studia pierwszego stopnia - inżynierskie, 7 semestrów, stacjonarne i niestacjonarne, profil ogólnoakademicki i praktyczny
Zakres (stacjonarne): bezpieczeństwo żywności; technologia mięsa; technologia mleczarska; technologia produktów roślinnych; żywienie człowieka
Zakres (niestacjonarne): bez zakresu

Oferta w języku angielskim (stacjonarne): technologia mleczarska Studia drugiego stopnia - magisterskie, 3 semestry, stacjonarne i niestacjonarne

Zakres (stacjonarne): inżynieria przetwórstwa żywności; technologia żywności; żywienie człowieka
Zakres (niestacjonarne): bez zakresu
Oferta w języku angielskim ( stacjonarne) - inżynieria żywności - studia prowadzone w kooperacji z Uniwersytetem w Offenburgu "







 

Towaroznawstwo

"TOWAROZNAWSTWO Studenci na kierunku towaroznawstwo zdobywają niezbędną wiedzę i umiejętności: do zrozumienia zjawisk i procesów społecznych, przyrodniczych oraz ekonomicznych zachodzących w poszczególnych fazach cyklu życia towarów; oddziaływania produktu i procesu technologicznego na środowisko; zarządzania jakością; zasadach funkcjonowania europejskiego i krajowego prawa żywnościowego oraz systemach zapewniania bezpieczeństwa żywności; o normach i regułach (prawnych, organizacyjnych, moralnych, etycznych) organizujących struktury i instytucje społeczne oraz formy indywidualnej przedsiębiorczości; zasad ochrony własności przemysłowej i prawa autorskiego, a także uczą się prawidłowo wykorzystać i ocenić przydatność rutynowych metod, technik, narzędzi i materiałów do rozwiązywania zadań inżynierskich; ocenić autentyczność produktu lub wykryć jego zafałszowanie (na podstawie) za pomocą właściwości fizykochemicznych; zaprojektować wyrób, system lub proces produkcji żywności i artykułów przemysłowych; właściwie analizować przyczyny i przebieg procesów społecznych i zjawisk przyrodniczych oraz wykorzystać zdobytą wiedzę do rozstrzygania dylematów w pracy zawodowej.

Absolwent kierunku towaroznawstwo jest przygotowany do pracy w: małych, średnich i dużych przedsiębiorstwach oraz jednostkach gospodarczych na stanowiskach związanych z zarządzaniem jakością towarów żywnościowych i przemysłowych; laboratoriach analitycznych i kontroli jakości oraz certyfikacji produktów; jednostkach kontrolno-pomiarowych; organach nadzoru urzędowego, ośrodkach badawczo- rozwojowych oraz jednostkach doradczych i projektowych.

Studia pierwszego stopnia - inżynierskie, 7 semestrów, stacjonarne, profil praktyczny
Zakres: menedżer produktu; menedżer laboratorium badań żywności Studia drugiego stopnia - magisterskie, 3 semestry, stacjonarne, profil praktyczny
Zakres: zarządzanie procesami w produkcji i usługach"







 

Kontakt do uczelni

10-719 Olsztyn

ul. Michała Oczapowskiego 2

tel.:

89 524 51 51,
89 523 38 35